张家界境内山多田少，居住在山区的人民，习惯在荒山野岭上开荒栽桐、茶，种包谷。在开垦大片荒山时，亲友和邻舍的人都相约帮助开垦，主人只招待酒、饭，不付工资，叫做“打白工”。为了减轻人们在劳动中的疲劳，提高工效，主人家还请唱歌师傅二人，在工地上敲锣打鼓唱薅草歌。清早上工时，歌师傅唱请“土地神”的歌。吃过早饭后上工，歌师傅便唱一些男女情爱的歌，有时见景生情唱一些工地劳动场面的歌，表达肯卖力的人。吃过午餐后上工，唱《水浒》、《三国演义》、《封神榜》、《梁山伯与祝英台》等故事。唱词多是四字句，句尾的字同韵，歌师一人唱上句，另一人接唱下句。唱完两句后便打一阵锣鼓。到了日近西山快要收工时，歌师傅唱送“土地神”的歌，歌唱完后，在一阵欢乐的锣鼓声中大家扛去锄头各自回家。山区人民锄包谷草，稻田薅草时，都相互打白工，请歌师傅唱薅草歌。
这是山民在生产劳动中创造出来的一种用以激发热情，鼓舞干劲，提神解闷，清除疲劳，开展竞赛的一种工地艺术形式，颇有情趣，类似于现代拉拉队、宣传队。
以锄草为例，当农友们进入劳动工时，锣鼓手就会边击鼓边唱道：（甲）这里好大一块坪，（乙）包谷苗儿象竹林，（合）真是爱死人。（甲）今日来锄草，（乙）来日好收成，（合）包谷煮酒待乡亲。众人：啊吼!锄草开始后,锣鼓手就不断做鼓动工作。（甲）锄草论英雄，（乙）老年赛黄忠，（合）青壮胜过赵子龙。（甲）这里半边天，（乙）冲锋抢在先，（合）胜过那边男子汉。
倘若遇上毛手毛脚，不讲质量者，锣鼓手马上提醒他：（甲）后边有根草，（乙）好像铁树蒿，（合）为何把它锄倒。
那人听后，会主动返回去补火，如果发现有人偷懒不用力，锣鼓手会借机批评唱道：（甲）这里有个人，（乙）硬是没攒劲，（合）磨磨蹭蹭像磨命。
受批评者自然会加劲地干，当劳动接近尾声时，为了鼓励大家一股作气地完成任务，又唱道：（甲）还有一道湾，（乙）莫等汗水干，（合）完成任务吃晚饭。众人：啊吼！这样不时批评，鼓励，使大家不甘落后，忘却疲劳，一心一意地完成预定任务。
薅草歌集锦
《路边花黄》：路边黄花开哟，情妹搭信要打锁。情妹打锁做什么？要锁东门南门西门北门，要锁奴家闺门，不许乱人行。
《姐绣花》：太阳当顶上，姐在绣花房，大姐绣明月，二姐绣凤凰，三姐绣的关云长。上绣明月十五团圆，下绣吕布戏貂婵，蝴蝶飞飞两翅闪。
《小午时中》：午时中呵，么姑脸晒红。晒得脸儿红，花落了儿红。晒红的脸儿哟，好比映山红。
《阳雀子归归阳》：呀哪又一声。阳雀儿归归儿阳，阳啊雀子儿归归阳，归归儿阳，么嗬嗬么嗬哟。采下一朵荷花儿，戴在姐头上。
《下田歌》：响鼓敲来铜锣响，响鼓响锣提到田坎上，催动么姐下呵田，田草要扯光。
《吃中饭》：吃哒中饭呵，杯筷不用擦，最后还有三杯茶。吃哒酒来呵，就要谢酒嗬，恭贺主人年年有。吃哒茶来呵，就一谢茶嗬，恭贺主人年年发。
《参神请神》：东边一朵详云起，西边一朵紫云开，详云起来紫云开，雾气沉沉下凡来。一下凡来参一声，参天参地参龙神。参得天来天下雨。参得地来地太平。上参玉皇张大帝，下参地府十阎君。县里参来参府里，县里府里参衙门。各府各县参不完，转身参拜乡亲门。
一请东方神，东方木德里，木到山中长成林。二请南方神，南方火丙丁，火到炉中起祥云。三请西方神，西方庚辛金，金银财宝谢东君。四请北方神，北方水德星，水归东海龙藏身。五请中央神，中央土德星，土生万物养凡人。
《中间薅起峨眉月》：手里拿的个锄头，锄草就锄到蔸，锄头脚下有自由，大家听我说，听我就说明白，中间就是薅起一个峨眉月。
《天色黑了我不忙》：天色黑了我不忙，太阳走了有月亮，月亮走了有星光，星光去了天又亮
五里溪薅草锣鼓》：①领吃了饭饭发半糙，思想后园一树桃，这树桃子结得巧，果然不多又不少。②共结三双六个桃，短竹篙来戳不掉，脱掉绣鞋抱树摇。一摇二摇三摇，摇掉六个桃，手扯罗裙接毛桃。口喊哥哥吃桃子，毛桃吃了那些好？一除相思二除痨。③扬歌（开始唱的歌）起了一人唱一番，俺把古人唱几段，既把古人提，关张和刘备，三人桃园来结义，三人同商量，齐上卧龙岗，要请孔明把家当。④忽然半空一声雷，打得乌鸦遍地飞，两边启动花锣鼓，主动领兵把家归。
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