张家界当地地方特色美食腊肉炖黄鳝

来源：长沙到张家界旅游网   作者：长沙到张家界旅游网   发表时间：2016/10/9 21:04:50    浏览： 次

　
    慈利人喜欢用炉子加炖钵当火锅用，将南瓜、豆角、冬瓜、鸡、肉、鱼、粉丝、青菜等全放进炖钵，边炖边吃，哪怕是三伏天，也觉得炖起吃味道更香一些。其中，腊肉炖黄鳝再加点莴菜或莴笋叶，真是味美无比。

   

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