用五步蛇泡的酒在张家界地区时有所见。五步蛇头呈三角形,吻端延长向前方突出,头顶有对对称的大鳞,头部暗褐色,体背灰褐色,腹面黄白色,两侧有黑色圆班,有剧毒。民间传说,五步蛇咬人畜,走五步即倒毙了,过故称五步蛇。张家界的一些山中溪谷多有此蛇。在小溪边,山阴下发现五步蛇,用杈叉住五步蛇七寸,装进竹笼子里,但见五步蛇在酒液里扭曲挣扎,毒牙喷出毒液,不一会儿一命呜呼。月余,酒液与蛇毒溶解,五步蛇酒成。用五步蛇泡的酒,有祛风湿、镇痉挛等功效。五步蛇入药,可主治风湿麻痹、筋脉拘急,口眼歪斜、半身遂及麻风、疥癣等症。喝五步蛇酒,一两浑身发热,二两浑身发痒,千万不可贪杯。
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